ESPRIT DES VESTIGES – AOP Côtes du Rhône blanc 2024

12,50 

Acidulé, Subtil, Minéral

Une ode à l’héritage romain, une passerelle entre passé et présent.

Frais et éclatant, ce vin blanc joue sur une belle acidité et une touche minérale qui lui confèrent une finale élégante. Parfait pour accompagner des huîtres, des tapas ou une cuisine fusion.

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UGS : 35201920242 - 6VCCV0 Catégorie :

CEPAGES

Clairette, Grenache, Bourboulenc

TERROIR

Coteaux argilo-calcaires / Lœss

VINIFICATION

Pressurage direct. Vinification à basse température.

DEGUSTATION

Robe jaune pâle aux reflets verts. Nez subtil et doux mêlant fleurs (tilleul, jasmin) et fruits méridionaux (abricot, pêche). Bouche onctueuse, tonique avec une belle longueur.

ACCORDS METS ET VIN

• Colombo de porc
• Rôti de dinde
• Coquilles Saint Jacques

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Esprit des Vestiges – Vignobles & Compagnie

Poids 1,5 kg
Centilisations

75CL

Couleurs

Blanc

Marques

Esprit des Vestiges

Labels environnementaux

Haute Valeur Environnementale

Millésimes

2024

Accords

, ,

Typicités vins

Frais, Fruité, Léger modéré

Appellations

AOP Côtes Du Rhône

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