A CEUX QUI REVENT – AOP Hermitage rouge 2022

Name: A CEUX QUI REVENT - AOP Hermitage rouge 2022
SKU: 42201020222 - 6AGCVA
Availability: InStock

65,00 €

Fruité, Ample, Elégant

Voguer sur le Rhône, c’est se laisser emporter vers l’est de la colline d’Hermitage, où les vignes s’étendent sur des coteaux majestueux, nourries par la terre et le vent.

Chaque vendange est une pêche précieuse où seules les meilleures grappes sont récoltées avec soin.

Le vin Hermitage, né de ce mariage entre le fleuve et la colline, invite à voyager : un voyage dans le temps, dans les saveurs et dans l’âme d’un terroir unique.

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UGS : 42201020222 - 6AGCVA Catégorie : AOP Vallée du Rhône Étiquette : Cru septentrional

A CEUX QUI REVENT - AOP Hermitage rouge 2022

65,00 €

Description

CEPAGES

100% Syrah

TERROIR

Versant Est de la colline, terrasses fluviales du Rhône composées de calcaire sur colluvions

VINIFICATION

Après égrappage, la vinification traditionnelle s’opère avec une macération de trois semaines, ponctuée de remontages quotidiens afin d’extraire toute la richesse aromatique et la structure du cépage.

DEGUSTATION

Sa robe rouge rubis, annonce un vin d’une belle intensité. Le nez s’ouvre sur une palette aromatique riche, mêlant myrtille, cassis, cappuccino et vanille. En bouche, il dévoile une puissance élégante et ample, soutenue par une structure harmonieuse aux tanins enrobés et une belle persistance.

ACCORDS METS ET VIN

• Caneton rôti
• Pâtes aux truffes
• Lasagnes aux cèpes

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Informations complémentaires

Poids	1,5 kg
Centilisations	75CL
Couleurs	Rouge
Marques	A CEUX QUI RÊVENT
Labels environnementaux	Sans label
Millésimes	2022
Accords	Cuisine Méditerranéenne, Gibiers, Viandes rouges
Typicités vins	Boisé, Epicé modéré, Puissant
Appellations	AOP Hermitage