Description
CÉPAGES
Syrah
ACCORDS METS VINS
Aiguillette de canard
Côte de boeuf.
22,00 €
par bouteilleRive de Malva, cuvée dédiée à l’appellation St Joseph rend hommage à l’ancien nom de cette aire de production au Moyen Age : le « Vin des Mauves » du latin Malva. L’AOC Saint Joseph longe le Rhône entre Vienne et Valence. On dit d’ailleurs dans la région que « pour que le vin soit bon, la vigne doit voir le fleuve ». Bénéficiant d’une exposition toute particulière sur la rive droite cette cuvée au terroir de granit saura ravir votre palais. Cité par Victor Hugo dans Les Misérables lorsque l’ évêque de Digne sert à boire à Jean Valjean: « Mon frère lui fit boire un peu de ce bon vin de Mauves qu’il ne boit pas lui-même car il dit que ce vin est très cher »
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Côte de boeuf.
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