VOITURETTE – Vin de France Sauvignon blanc 2024
CEPAGES
Sauvignon
TERROIR
Sols argilo-calcaires, boulbène.
VINIFICATION
Macération pelliculaire puis pressurage.
DEGUSTATION
Robe pâle aux reflets verdoyants. Tonique, franc & gouleyant.. Arômes fruits exotiques et pamplemousse.
ACCORDS METS ET VIN
• Apéritif
• Fruits de mer
• Fromage
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INGREDIENTS & DECLARATION NUTRITIONNELLE
POLAR WALK – Vin de France rouge 2024
CEPAGES
Grenache, Syrah, Marselan
TERROIR
Terroirs tardifs
VINIFICATION
Vinification traditionnelle. Cuvaison courte sur une partie de l’assemblage.
DEGUSTATION
Couleur rouge violacé peu prononcé. Arômes de fruits rouges (fraise, framboise). Tanins fins, arômes de fruits rouges frais, gourmand, épices.
ACCORDS METS ET VIN
• Apéritif
• Poisson
• Volaille
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