{"id":58506,"date":"2025-03-26T17:00:21","date_gmt":"2025-03-26T15:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/boutique.vignoblescompagnie.com\/?post_type=product&p=58506"},"modified":"2025-08-21T15:04:32","modified_gmt":"2025-08-21T13:04:32","slug":"esprit-des-vestiges-aop-beaumes-de-venise-rouge-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/boutique.vignoblescompagnie.com\/home\/produit\/esprit-des-vestiges-aop-beaumes-de-venise-rouge-2023\/","title":{"rendered":"ESPRIT DES VESTIGES – AOP Beaumes de Venise rouge 2023"},"content":{"rendered":"

CEPAGES<\/strong><\/p>\n

Grenache, Syrah<\/p>\n

TERROIR<\/strong><\/p>\n

Terroirs sablonneux<\/p>\n

VINIFICATION<\/strong><\/p>\n

Mac\u00e9ration de 3 semaines en cuve inox thermor\u00e9gul\u00e9e. Vinification s\u00e9par\u00e9e des c\u00e9pages.<\/p>\n

DEGUSTATION<\/strong><\/p>\n

La robe est d\u2019une couleur violac\u00e9e intense. Le nez est fruit\u00e9, complexe avec ses ar\u00f4mes de fruits rouges ainsi que ses notes de poivre et de r\u00e9glisse. La bouche est franche, \u00e9quilibr\u00e9e et r\u00e9v\u00e8le une belle structure cors\u00e9e pour une finale longue et persistante.<\/p>\n

ACCORDS METS ET VIN<\/strong><\/p>\n

\u2022 Magret de canard
\n\u2022 Paupiettes de veau \u00e0 la proven\u00e7ale
\n\u2022 L\u00e9gumes saut\u00e9s au wok<\/p>\n

INFORMEZ-VOUS<\/strong><\/span><\/p>\n

INGREDIENTS & DECLARATION NUTRITIONNELLE<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

En recherche d’une cuv\u00e9e PUISSANTE & FRUITE ?\u00a0<\/strong><\/p>\n

A CEUX QUI REVENT – AOP Ch\u00e2teauneuf du Pape rouge 2023 – Vignobles & Compagnie<\/a><\/p>\n

ESPRIT DES VESTIGES – AOP Gigondas rouge 2023 – Vignobles & Compagnie<\/a><\/p>\n

ESPRIT DES VESTIGES – AOP Ch\u00e2teauneuf du Pape rouge 2023 – Vignobles & Compagnie<\/a><\/p>\n

D\u00e9couvrez notre collection\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n

Esprit des Vestiges – Vignobles & Compagnie<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fin, Dense, Solaire<\/strong><\/p>\n

Une ode \u00e0 l\u2019h\u00e9ritage romain, une passerelle entre pass\u00e9 et pr\u00e9sent.<\/p>\n

Dans cet \u00e9crin baign\u00e9 de soleil, les vignes puisent une densit\u00e9 et une chaleur qui se retrouvent dans un vin harmonieux, \u00e0 la fois fin et structur\u00e9. Une bouche ample, marqu\u00e9e par des fruits m\u00fbrs et une belle souplesse tannique, id\u00e9ale pour les plats m\u00e9diterran\u00e9ens ou une belle pi\u00e8ce d\u2019agneau.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":58458,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1372,1261,1441,1438],"product_tag":[1373],"class_list":{"0":"post-58506","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aop-vallee-du-rhone","7":"product_cat-crus","8":"product_cat-occasions-uniques","9":"product_cat-vins-puissants","10":"product_tag-cru-meridional","11":"pa_accord-viandes-en-sauce","12":"pa_accord-viandes-rouge","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nESPRIT DES VESTIGES - AOP Beaumes de Venise rouge 2023 - Vignobles & Compagnie<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fin, Dense, Solaire Une ode \u00e0 l\u2019h\u00e9ritage romain, une passerelle entre pass\u00e9 et pr\u00e9sent. 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AOP Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne, Crus, Occasions uniques, Vins puissants ESPRIT DES VESTIGES - AOP Beaumes de Venise rouge 2023 Engag\u00e9s depuis 1963 , Vignobles & Compagnie\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/boutique.vignoblescompagnie.com\/home\/produit\/esprit-des-vestiges-aop-beaumes-de-venise-rouge-2023\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"ESPRIT DES VESTIGES - AOP Beaumes de Venise rouge 2023 - Vignobles & Compagnie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Fin, Dense, Solaire Une ode \u00e0 l\u2019h\u00e9ritage romain, une passerelle entre pass\u00e9 et pr\u00e9sent. 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