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FILIERE - IGP NORMANDIE

🍇 Filière : un nouvel arrivant chez les IGP ?

Normandie : vers la création d’une IGP pour structurer un vignoble renaissant Les vignerons normands finalisent un projet de cahier des charges pour une IGP Vin de Normandie, déposé coupé par l’Association des Vignerons de Normandie. Actuellement, ils sont une cinquantaine à cultiver autour de 60 ha, avec l’ambition de structurer...

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SOCIAL - OENOTOURISME EN FRANCE 2025

👥 Social : the importance of wine tourism

Wine tourism: a key socio‑economic pillar in France A recent study cited by Sud Ouest highlights that 12 million wine tourists visit France annually, generating between €5.4 and €7 billion in revenue—from tastings to lodging and dining—and supporting around 31,000 jobs 🌍 More than a trend, wine tourism has become a strategic...

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SOCIAL - OENOTOURISME EN FRANCE 2025

👥 Social : le poids de l’œnotourisme

L’œnotourisme : un pilier économique et social de la France Selon une récente étude présentée par Sud Ouest, l’œnotourisme en France est un véritable moteur socio-économique. Avec 12 millions d’œnotouristes par an, cette activité génère entre 5,4 et 7 milliards d’euros de recettes – incluant visites, hébergement, restauration, etc. – et soutient...

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COCKTAILS - GINGER VOITURETTE

🍷 Wine cocktail: Ginger Voiturette

Ginger Voiturette : a fresh twist on Sauvignon Blanc juillet 25, 2025 By Nolwenn Quiot-Ducarre When spicy ginger meets the freshness of Sauvignon Blanc, you get a cocktail that’s both simple and surprising: the Ginger Voiturette. This sparkling, subtly sweet and spicy cocktail reinvents the summer apéritif with flair. Served ice cold,...

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COCKTAILS - GINGER VOITURETTE

🍷 Cocktails à base de vin : le Ginger Voiturette

Ginger Voiturette : le twist qui réveille le Sauvignon blanc juillet 25, 2025 Par Nolwenn Quiot-Ducarre Quand le piquant du gingembre rencontre la fraîcheur du Sauvignon blanc, cela donne un cocktail aussi simple qu’original : le Ginger Voiturette. Ce cocktail pétillant, sucré et subtilement relevé réinterprète l’apéritif estival en douceur… Servi bien...

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