📊 Marché : les vins à bas degrés en croissance chez Grand Frais
No & low : Grand Frais mise sur la tendance des vins allégés L’enseigne Grand Frais adapte son offre estivale aux nouvelles attentes consommateurs : les vins sans alcool et faiblement alcoolisés font leur entrée dans ses rayons.Au programme : des cuvées Uby sans alcool (blanc et rosé), un prosecco...
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🌿 Sustainability : a gift from the nature for corks
Beeswax meets bottle: natural precision for fine wine aging A recent innovation is drawing attention in the wine world: a beeswax-based treatment applied to natural cork closures. Its purpose? To fill microscopic gaps between cork and glass, ensuring more stable aging and consistent tasting from one bottle to another. 🐝 Developed...
Read More🌿 Environnement : un don de la nature au service des bouchons
Quand la cire d’abeille renforce l’étanchéité naturellement Une innovation récente attire l’attention des professionnels du vin : un traitement de surface à base de cire d’abeille biologique appliqué sur les bouchons en liège naturel. Son rôle ? Combler les micro-irrégularités entre le liège et le verre en garantissant une meilleure...
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🗞️ Press : A Ceux qui Rêvent in Sommeliers International 2025
“À Ceux qui Rêvent” featured in Sommeliers International Our À Ceux qui Rêvent range (Châteauneuf-du-Pape, Hermitage, Sainte-Victoire) has been featured in the renowned international magazine Sommeliers International. The article highlights the wines’ strong connection to terroir and the expertise of the growers behind them. 👉 Read the full article on the...
Read More🗞️ Presse : A Ceux qui Rêvent dans Sommeliers International 2025
À Ceux qui Rêvent mise à l’honneur dans Sommeliers International Notre gamme À Ceux qui Rêvent (Châteauneuf-du-Pape, Hermitage, Sainte-Victoire) est présentée dans le magazine international Sommeliers International. Cette parution met en avant l’ancrage territorial de ces cuvées et leur capacité à exprimer la richesse des sols du Rhône et de...
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🏅 Récompenses : A Ceux qui Rêvent – Décanter 2025
Hermitage Blanc 2023 salué par Decanter avec 95/100 💪 Excellente nouvelle pour nos équipes : notre Hermitage Blanc 2023, issu de la gamme À Ceux Qui Rêvent, a reçu la note de 95/100 au Decanter World Wine Awards, l’un des concours les plus réputés à l’international.Cette belle distinction souligne la...
Read More🏅 Awards : A Ceux qui Rêvent – Decanter 2025
Hermitage Blanc 2023 awarded 95/100 by Decanter 💪 Great news for our teams: our Hermitage Blanc 2023, from the À Ceux Qui Rêvent range, has been awarded an impressive 95/100 at the Decanter World Wine Awards, one of the world’s most respected wine competitions.This score rewards the precision and consistency...
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🍽️ Recipe: Salmon Gravlax & Crunchy Salad
A light Nordic pairing with our Esprit des Vestiges Côtes du Rhône Blanc juillet 4, 2025 By Nolwenn Quiot-Ducarre Let’s head north with this fresh and elegant dish: homemade salmon gravlax served with a colourful, crunchy salad. A perfect match for our Esprit des Vestiges – AOP Côtes du Rhône Blanc, whose...
Read More🍽️ Recette : Gravlax de saumon & salade croquante
L’accord nordique en légèreté avec notre Côtes du Rhône Esprit des Vestiges juillet 4, 2025 Par Nolwenn Quiot-Ducarre Direction les rivages scandinaves avec une recette fraîche et raffinée : le gravlax de saumon maison, accompagné d’une salade croquante et colorée. Ce plat tout en finesse s’associe à merveille avec notre Côtes du...
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